Custom Search

บทความที่ได้รับความนิยม

Translate

แสดงบทความที่มีป้ายกำกับ อังกฤษ แสดงบทความทั้งหมด
แสดงบทความที่มีป้ายกำกับ อังกฤษ แสดงบทความทั้งหมด

วันพุธที่ 1 กรกฎาคม พ.ศ. 2563

พบ ฟรุตเค้ก อายุ 100 ปี ที่ยังสามารถกินได้

ค้นหา
Custom Search
กลุ่มนักอนุรักษ์พบ ‘ฟรุตเค้ก’ 
อายุ 100 ปี ที่ยังสามารถกินได้!นอกจากการค้นพบสัตว์สายพันธุ์ใหม่ต่างๆ แล้ว ก็ยังมีการค้นพบเหล่าวัตถุโบราณต่างๆ ซึ่งวัตถุที่ว่านั้นบางครั้งก็อาจไม่ใช่ข้าวของเครื่องใช้สมัยโบราณหรือสิ่งของที่มีมูลค่ามากเท่านั้น แต่มันอาจเป็นของกินก็ได้ อย่างเช่น ‘ฟรุตเค้ก’ ชิ้นนี้ที่อยู่ในแอนตาร์กติกามาเป็นเวลานานนับศตวรรษ แถมยังคงอยู่ในสภาพดีเยี่ยม กลิ่นยังโอเคอยู่ และยังสามารถกินได้อีกด้วย

ฟรุตเค้กชิ้นนี้มีอายุมากถึง 100 ปี 
ถูกค้นพบที่แหลมเคปอาแดร์ โดยกลุ่มนักอนุรักษ์ Antarctic Heritage Trust ซึ่งพวกเขา ได้เผยว่า ‘ฟรุตเค้กก้อนนี้ถูกผลิตขึ้นมาโดยบริษัทสัญชาติอังกฤษที่ชื่อ Huntley And Palmers และคาดว่าน่าจะเป็นของ Robert Falcon Scott นักสำรวจชาวอังกฤษ โดยจะเห็นได้ว่ามันยังคงอยู่ในสภาพที่สมบูรณ์ และถูกห่อด้วยกระดาษเอาไว้’

นอกจากมันจะมีอายุมายาวนานแล้ว มันยังมีเบื้องหลังเรื่องราวที่น่าสนใจอีกด้วย เพราะมันถูกพบในกระท่อมหลังหนึ่ง โดยสถานที่แห่งนี้เคยถูก Scott และเพื่อนร่วมสำรวจชาวอังกฤษใช้ในปี 1910-1913 ระหว่างโครงการสำรวจ Terra Nova 

ซึ่งภายหลังจากที่เขาและเพื่อนร่วมสำรวจชาวอังกฤษสามารถพิชิตขั้วโลกใต้ได้สำเร็จก็กลับต้องมาเจอกับเรื่องโชคร้าย เพราะทีมของเขาดันเสียชีวิตระหว่างการเดินทางกลับฐานเสียก่อน
ด้าน Lizzie Meek ผู้จัดการฝ่ายอนุรักษ์โบราณวัตถุขององค์กร Antarctic Heritage Trust จากประเทศนิวซีแลนด์ ได้ออกมากล่าวว่า ‘การค้นพบฟรุตเค้กที่ยังคงมีรูปร่างที่สมบูรณ์ขนาดนี้ ถือเป็นเรื่องที่น่าแปลกเป็นอย่างมาก มันเป็นอาหารที่ให้พลังงานสูง ซึ่งเหมาะสำหรับการดำรงชีวิตและการทำงานในแอนตาร์กติกา และแน่นอนว่ามันได้รับความนิยมเป็นอย่างมากในสังคมชาวอังกฤษยุคนั้น’
เรียกได้ว่าเป็นการค้นพบที่แปลกประหลาดอยู่เหมือนกันนะ แต่ก็ต้องยอมรับว่าในยุคสมัยนี้ได้มีการค้นพบแปลกๆ เกิดขึ้นอยู่บ่อยมากจริงๆ แถมหลายๆ สิ่งที่ค้นพบนั้นก็สร้างความประหลาดใจให้ไม่น้อยทีเดียว ส่วนเรื่องฟรุตเค้กร้อยปีนี้ก็น่าเหลือเชื่อเช่นกันที่มันยังสามารถกินได้อยู่ ว่ามั้ย?

วันอังคารที่ 12 พฤษภาคม พ.ศ. 2563

กำเนิดดวงไฟบนก้านไม้


กำเนิดดวงไฟบนก้านไม้ หากค้นหาข้อมูลทั่วไปเกี่ยวกับประวัติไม้ขีดไฟ หลายคนอาจคิดว่าผู้ริเริ่มการประดิษฐ์ไม้ขีดไฟคือ จอห์น วอล์คเกอร์ นักเคมีชาวอังกฤษ ที่ใช้เศษไม้จุ่มปลายลงในส่วนผสมของ แอนติโมนีซัลไฟด์โพแทสเซียมคลอเรตและกาว 
ค้นหา
Custom Search

ซึ่งทำจากยางไม้ หรือ gumarabic เมื่อนำไม้ขีดไฟขูดลงบนกระดาษทรายจะเกิดแรงเสียดสี ซึ่งจะทำให้เกิดความร้อนที่ทำให้ไม้ขีดลุกเป็นไฟ ซึ่งเกิดขึ้นในปี 1827

แต่ความจริงแล้วผู้คิดค้นการจุดไฟด้วยไม้แท่งเล็ก ๆ มาจากนางกำนัลชาวจีนโบราณแห่งอาณาจักรฉี ที่ตกระกำลำบากในช่วงที่ทหารจากอาณาจักรอื่นเข้ายึดครอง เมื่อปีค.ศ. 577 พวกนางจึงต้องหาวธีในการจุดไฟทำอาหาร ด้วยการใช้ก้านไม้สนเล็ก ๆ ชุบกับกำมะถัน

เมื่อสัมผัสกับเปลวไปเพียงเล็กน้อยมันก็จะลุกติดเป็นเปลวไฟขนาดเท่าเม็ดข้าวโพดที่ปลายไม้

ในยุคก่อนนั้นมันถูกเรียกว่า 
“ทาสนำไฟ” แต่ภายหลังเมื่อกลายเป็นสินค้าขายดี มันก็ถูกเปลี่ยนชื่อเป็น “ก้านไฟหนึ่งนิ้ว”

ซึ่งชาวจีนใช้สิ่งประดิษฐ์นี้มาเกือบพันปีแล้ว ก่อนที่ชาวยุโรปจะเดินทางเข้ามา จนกระทั่งในปีที่นักเคมีคนดังกล่าวประดิษฐ์ไม้ขีดไฟขึ้นและเปลี่ยนจากกำมะถันเป็นสารเคมีที่ได้ผลดีกว่าซึ่งสามารถสร้างประกายไฟขึ้นมาด้วยตัวเองได้โดยไม่ต้องต่อจากกองไฟที่มีอยู่แล้ว

รายการบล็อกของฉัน